lunes, 26 de agosto de 2013

Café Moka Irlandes Cannábico

Ingredientes:

1/2 taza de leche 
- 1 cucharadita de café expreso 
- 2 o 3 cucharaditas de azúcar 
- 1/4 taza de Whisky 
- 1/4 taza de crema de Whisky 
- 1/4 taza de kalua o licor de café 
- 2 cucharada de crema de leche batida 
- canela en polvo. 
- 1 cucharada de vainilla 
- 2 gramos de maria 

Elaboración: 

Ponemos a calentar la media taza de leche hasta que hierva, en ese momento ponemos la maria en la leche y la dejamos evaporar unos minutos. Colamos la marihuana con la leche y dejamos enfriar. Vertimos el whisky, las crema y el licor. Calentamos un poco y sin dejar de mover colocamos la vainilla y el azúcar. Seguimos calentando por unos 2 minutos. Después de esto lo servimos en una taza de porcelana o una copa de vidrio colocándole la crema de leche batida por encima y espolvoreando un poco de canela. 




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