lunes, 31 de diciembre de 2012

Helado de marihuana

ingredientes:
75 g de pistachos pelados y pulverizados, sobre los que se habrá rociado agua de rosas
3/4 partes de una taza de azúcar sin refinar
1/4 lirro de nata
- 1 cucharada de vainilla fresca
75 g de hojas de marihuana

preparación:

Se muele el cánamo en un almirez al tiempo que se le añade, muy poco a poco, agua caliente hasta conseguir una masa pegajosa que se dejará aparte. Se mezclan todos los demás ingredientes - excepto la nata- y se calientan a fuego lento. Antes de que lleguen a hervir se añade una taza de nata y se pone todo en la nevera. Cuando la masa está ya fría se le anaden las dos tazas restantes de nata junto con la pasta de cáñamo. Se revuelve bien todo y se coloca en el congelador. Y ya tendreis listo un helado perfecto para esos dias de verano. 

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